Parcourir Inserm magazine par auteur "Andrieu, Sandrine"
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Patrick Ritz : Le pourfendeur de l'obésité
Coquart, Julie (Inserm, 2013)Comment un Normand, issu d'un milieu modeste, est-il devenu le pilote du centre intégré de prise en charge de l'obésité (CIO) de Toulouse? « En prenant les bons tournants au bon moment », répond Patrick Ritz, 54 ans, ...