Science&Santé N°23 janvier-février 2015: Articles

Voici les éléments 4-6 de 19

    • Étiquetage des aliments : Est-ce une bonne idée ? 

      Bomboy, Alice (Inserm, 2015)
      Pour aider les consommateurs à choisir des aliments plus sains, la nouvelle loi de santé prévoit l'apposition, sur la face avant des emballages, d'un logo d'information, reflet de la qualité nutritionnelle. Une mesure ...

    • Allaitement : Par quelles mères ? 

      Coquart, Julie (Inserm, 2015)
      À la naissance, 74 % des mères choisissent d'allaiter leur bébé ; trois mois après, elles ne sont plus que 40 %. Et moitié moins encore à six mois. Qui sont ces mères qui allaitent ? Et quels sont les éléments qui les font ...

    • Compléments alimentaires : Démêler le vrai du faux - Dossier Grand angle N°23 

      Dupuy Maury, Françoise (Inserm, 2015)
      Lutter contre la fatigue, éviter la chute des cheveux, bien bronzer, faire baisser le cholestérol, voire se protéger du cancer... Selon leurs étiquettes, les compléments alimentaires savent tout faire, ou presque, pour ...