Parcourir par sujet "Étiquetage des aliments"

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    • Debating the life sciences : US experiences 

      Hilgartner, Stephen (Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2015)
      Paul de Brem Mr Hilgartner, you are a Professor at the Department of Science and Technology Studies at Cornell University and you examine the social dimension and politics of contemporary and emerging science and technology, ...

    • Étiquetage des aliments : Est-ce une bonne idée ? 

      Bomboy, Alice (Inserm, 2015)
      Pour aider les consommateurs à choisir des aliments plus sains, la nouvelle loi de santé prévoit l'apposition, sur la face avant des emballages, d'un logo d'information, reflet de la qualité nutritionnelle. Une mesure ...

    • Obésité : Bilan et évaluation des programmes de prévention et de prise en charge 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2006)
      L’office parlementaire d’évaluation des politiques de santé (Opeps) a souhaité disposer d’une évaluation des programmes de prise en charge et de prévention de l’obésité en France. Pour répondre à cette préoccupation, ...