{"Neurosciences":"Neuropsychologie clinique, neuroimagerie fonctionnelle","IL":"Classe de molécules de signalisation cellulaire","Sérotonine":"Un des principaux transmetteurs du système nerveux central","Acides gras ":"Catégorie de lipides assurant un rôle fondamental dans la structure des cellules et le stockage de l’énergie.","Métabolites":"1/ Composés intermédiaires issus du métabolisme de tout être vivant 2/ Composé organique issu du métabolisme (sucres, acides aminés, acides gras, etc.) 3/ Composé stable, résultat de la transformation biochimique - le métabolisme - d’une molécule initiale","Cortisol":"Hormone fabriquée par les glandes surrénales, qui joue un rôle essentiel dans l\u0027équilibre du glucose sanguin mais aussi dans le métabolisme des graisses et des protéines"}