{"Substrat":"Molécule sur laquelle agit une enzyme.","Cytoplasme":"1/ Contenu d’une cellule vivante 2/ Contenu d\u0027une cellule, à l\u0027exclusion du noyau","Glutamate":"Neurotransmetteur excitateur le plus répandu dans le système nerveux central","SA":"Âge gestationnel compté à partir du 1er jour des dernières règles","Incidence":"Nombre de cas nouveaux d\u0027une maladie apparus durant une période de temps donnée"}