{"Facteur de croissance":"Molécule qui favorise ou inhibe la multiplication des cellules.","Hémoglobine":"1/ Protéine qui, associée au fer, permet le transport de l’oxygène dans les globules rouges. 2/ Protéine contenant du fer et présente dans le sang au sein des globules rouges et qui a pour fonction de transporter le dioxygène depuis les poumons vers le reste de l\u0027organisme.","Glucagon":"Hormone hyperglycémiante sécrétée par le pancréas. Elle possède des propriétés antagonistes de l\u0027insuline.","Escherichia coli ":"Entérobactéries parfois responsables de gastroentérites, d’infections urinaires, de méningites, de septicémies","Cytoplasme":"1/ Contenu d’une cellule vivante 2/ Contenu d\u0027une cellule, à l\u0027exclusion du noyau","ARN":"Molécule issue de la transcription d\u0027un gène et qui permet la synthèse d\u0027une protéine.","Peptide":"Enchaînement d’acides aminés. L’assemblage de plusieurs peptides forme une protéine.","Protéase":"Enzyme de dégradation des protéines","ARNm":"Molécule issue de la transcription d’un gène"}