Caroline Bissardon : L'oligoélément qui se met à genoux

Abstract

Caroline Bissardon, post-doctorante Inserm, aime naviguer entre les différentes disciplines. En étudiant le sélénium, elle a montré que cet élément présent dans l'alimentation et crucial pour la croissance du cartilage et des articulations. Des travaux récompensés par une bourse L'Oréal-Unesco Pour les Femmes et la Science.