Nutrition infantile - Lait maternel et préparations pour nourrissons ne font pas jeu égal
Résumé
Les préparations pour nourrissons vendues dans le commerce ont pour objectif de se rapprocher le plus possible du lait maternel. Néanmoins, des différences subsistent. Une récente étude de l'Inserm suggère qu'elles induiraient des modifications fonctionnelles qui affectent l'axe microbiote-intestin-cerveau.
Pour citer ce document
Scala, Bruno. Nutrition infantile. Inserm le magazine (Paris), 2022, N° 55, p. 8