L'obésité est provoquée par des facteurs multiples et complexes dont certains sont encore insoupçonnés. Des chercheurs du CNRS, de l'lnserm, de l'UPMC et de l'université Paris Descartes, associés à des cliniciens chercheurs de l'AP-HP, viennent de montrer qu'une obésité sévère s'accompagne d'une inflammation de l'intestin grêle et d'un renforcement des défenses immunitaires dans cette zone. Ce phénomène diminue la sensibilité à l'insuline des entérocytes1 et augmente l'absorption de nutriments, ce qui aggrave la maladie. Ces travaux, réalisés au Centre de recherche des Cordeliers {lnserm/UPMC/Université Paris Descartes) et au sein de l'Institut de cardiométabolisme et nutrition {ICAN - lnserm/UPMC/AP-HP), sont publiés le 18 juin 2015 dans la revue Cel/ Metabolism.