À l'instar de la pénicilline, de nombreuses molécules produites par les microorganismes peuvent améliorer notre santé. Vincent Libis, chef de groupe de recherche à Paris, a mis au point une approche permettant d'identifier ...

Nous vivons, sans le savoir, entourés de champignons. Ceux-ci, visibles ou invisibles, peuvent, à l'image du Dr Jekyll et de Mr Hyde, être bénéfiques pour notre santé ou la mettre en danger. Les champignons participent ...