Parcourir MS 1999 num. 12 par auteur "Lesca, P"
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Toxicité de la dioxine : rôle des protéines PAS
Lesca, P; Pineau, T (Masson, Paris, 1999)La dioxine occasionne des risques averes qui concernent la securite sanitaire des aliments et la sante publique. Un traitement mediatique considerable, souvent sans nuance, fait de ce contaminant un " ennemi public numerol ...