Les effets de l’alcool sur la santé font aujourd’hui encore l’objet d’une importante recherche. Les travaux nous apprennent que ces effets dépendent non seulement des niveaux de consommation, mais également de la susceptibilité du consommateur et de ses modalités de consommation. Effets cardiovasculaires délétères ou bénéfiques, cancers, hépatopathies, atteintes des systèmes nerveux central ou périphérique, toutes les conséquences d’une consommation d’alcool ont été passées au crible dans le cadre de cette expertise collective de l’Inserm effectuée à la demande de la Cnamts, du CFES et de la Mildt.

Comment traduire les données récentes en termes d’information et de messages de prévention ? Les conclusions de cette expertise invitent à adapter ces messages aux différentes populations (jeunes, adultes, personnes âgées) et aux situations particulières (femmes enceintes, conduite automobile, professions à risque, situations sanitaires à risque…).

Dans cette expertise

Synthèse et recommandations, 49 p. :

[Télécharger le PDF]
[Notice bibliographique]

Groupe d'experts et auteurs

Groupe d’experts et auteurs
  • Claudine BERR, épidémiologie en neurologie et psychopathologie, Inserm U 360, hôpital de La Salpêtrière, Paris
  • Françoise CLAVEL-CHAPELON, épidémiologie des cancers, Inserm U 521, Institut Gustave Roussy, Villejuif
  • Sylvain DALLY, chef du service de médecine interne, hôpital Fernand-Widal, Paris
  • Jean-Luc DAVAL, biologie et médecine du développement humain, Inserm EMI 0014, faculté de médecine, Nancy
  • Frédéric FUMERON, recherche en nutrition, faculté de médecine Xavier-Bichat, Paris
  • Catherine GIRRE, médecine interne, hôpital Fernand-Widal, Paris
  • Béatrice LARROQUE, recherches épidémiologiques en santé périnatale et santé des femmes, Inserm U 149, Villejuif
  • Danièle LUCAS, biochimie, équipe EA 948, faculté de médecine, Brest
  • Pedro MARQUES-VIDAL, épidémiologie et analyses en santé publique, Inserm U 558, Toulouse
  • Philippe MATHURIN, hépatogastroentérologie, hôpital Antoine-Béclère, Clamart
  • Bertrand NALPAS, recherche clinique en hépatologie, Inserm U 370, hôpital Necker, Paris
  • Hélène ROUACH, biochimie, laboratoire de recherches biomédicales sur l’alcoolisme, UFR biomédicale des Saints-Pères, Paris
Ont présenté une communication
  • Jean-Luc MARTINOT, service hospitalier Frédéric-Joliot, CEA, Inserm U 334, Orsay
  • Eliane MICHEL, service d’information sur les causes médicales de décès, Inserm SC 8, Marseille, et Eric JOUGLA, directeur du SC 8, Le Vésinet
Coordination scientifique et éditoriale
  • Catherine CHENU, attaché scientifique, Centre d’expertise collective
  • Emmanuelle CHOLLET-PRZEDNOWED, attaché scientifique, Centre d’expertise collective
  • Jeanne ETIEMBLE, directeur du Centre d’expertise collective de l’Inserm
Assistance bibliographique et technique
  • Chantal GRELLIER, Florence LESECQ et Camille JUSTO, Centre d’expertise collective
Iconographie
  • Service commun no 6 de l’Inserm, Service photo, faculté Xavier-Bichat, Paris VII