Touvier, Mathilde ; Clavel-Chapelon, Françoise ; Boutron-Ruault, Marie-Christine ; Consommation élevée de β-carotène : un risque de certains cancers diminué chez les non-fumeuses, mais augmenté chez les fumeuses, Med Sci (Paris), 2006, Vol. 22, N° 3; p. 319-320 ; DOI : 10.1051/medsci/2006223319