Agir sur les comportements nutritionnels - Synthèse et recommandations
Résumé
Ce document présente la synthèse et les recommandations issues
des travaux du groupe d’experts réunis par l’Inserm dans le cadre
de la procédure d’expertise collective (voir annexe) pour
répondre à la préoccupation de Santé publique France concernant
les informations à caractère sanitaire apposées sur les messages
publicitaires.
Ce travail s’appuie essentiellement sur les données issues de la littérature scientifique disponible lors du dernier trimestre 2015.
Près de 700 documents ont été rassemblés à partir de l’interrogation
de différentes bases de données (Medline, Web of science,
PsycINFO, Scopus, Pascal et ECONBiz).