Parcourir [Archives] Science&Santé 2016 par sujet "Addiction"
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Le goût : Ami ou ennemi de notre équilibre nutritionnel ? - Dossier Grand Angle N°32
(Inserm, 2016)Sucré ou salé, acide ou amer, le goût nous permet d'apprécier les saveurs des aliments dont nous nous délectons chaque jour. Il joue ainsi un rôle dans la régulation de la prise alimentaire en nous aidant à déterminer la ... -
Grand Prix Inserm 2015 : Pier-Vincent Piazza - Le biologiste des maladies psychiatriques
(Inserm, 2016)Quand il arrive en France en 1988, Pier-Vincenzo Piazza en est convaincu : la psychiatrie a besoin de recherches fondamentales. Vingt-sept ans plus tard, sa démarche est saluée par ses pairs alors qu?il est en passe de ...