• Carences nutritionnelles : Etiologies et dépistage 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 1999)
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    • Plomb dans l'environnement : Quels risques pour la santé ? 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 1999)
      Un groupe d'experts réuni par l'INSERM a analysé, à partir des données scientifiques et médicales disponibles, les conséquences pour la santé, en population générale et en particulier chez les enfants et les femmes, d'une ...