Carences nutritionnelles : Etiologies et dépistage. Synthèse et Recommandations.

Abstract

Ce document ouvrage présente la synthèse et les recommandations du groupe d'experts réunis par l'INSERM, dans le cadre de la procédure d'expertise collective, pour répondre aux questions posées par la Mutuelle Générale de l'Éducation Nationale (MGEN) sur les problèmes des carences nutritionnelles dans la population française.